Nằm ở khu trung tâm thương mại của thành phố Melbourne trên đường Collins Street, khách sạn InterContinental Melbourne là một trong những biểu trưng cuối cùng còn lại của Melbourne về kiến trúc Gothic thời Victoria thế kỷ 19. InterContinental Melbourne The Rialto có quầy bar, spa ban ngày, trung tâm thể dục và hồ bơi nước nóng trong nhà. Nơi đây cung cấp các phòng nghỉ đầy đủ tiện nghi như mini bar, TV, phòng tắm sang trọng... Nhà hàng Merchant nổi tiếng của Đầu bếp Guy Grossi danh tiếng và nhà hàng Vue de Monde của đầu bếp Shannon Bennett đều nằm trong Intercontinental Melbourne the Rialto. Quán Bluestone Bar and Market Lane cung cấp đủ loại đồ uống và mang đến không gian tuyệt vời cho các cuộc gặp gỡ giao lưu cũng như bàn công việc.