Nằm ở khu thương mại trung tâm của thành phố Sydney, khách sạn Hilton Sydney nổi tiếng bởi sở hữu câu lạc bộ chăm sóc sức khỏe lớn nhất thành phố và các món ăn ngon tại quán bia nổi tiếng ở đây. Hệ thống phòng nghỉ rộng rãi tại Hilton Sydney đều được trang bị các tiện nghi hiện đại như phòng tắm sang trọng và TV màn hình LCD. Một số phòng đi kèm rèm chắn sáng và khu vực làm việc riêng. Tại đây có hồ bơi trong nhà dài 25 m, trung tâm thể dục hiện đại, các phòng xông hơi khô, các phòng xông hơi ướt và hồ bơi spa lớn. Khách sạn Hilton Sydney có 3 nhà hàng và quầy bar đầy phong cách, gồm cả nhà hàng French Brasserie từng đoạt giải thưởng, quán Zeta Bar với sân thượng và quán Marble Bar được xếp hạng di sản.